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Déjeuner du Jour de NoEL ...

 

La Mise en boouche ...
le Mini Bavarois à la Truite de Lavopé
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Le Foie Gras de Canard Aux Pommes

Comme une Tatin
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Le Risotto au Homard et aux Saint Jacques

Crème de Crustacés
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La Ballotine de Chapon Fermier en Croûte

Jus au Truffes
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Le Plateau de Fromages Affinés
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La Bûche au Praliné et aux Eclats de Noisettes

Crème Glacée

 


60.00 € par personne - Prix Nets - Hors Boissons

 

Accord Mets-Vins : suppl. 12.00€/pers (2 verres de vins en accord avec le repas et une coupe de Bulles Offerte)