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Menu à 60.00 €

Servi le 25 midi

 

Panna Cota de Pomme d'Or au Safran
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Médaillon de Foie Gras au Chutney de Figues,

Petit Pain Baguette

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Homard à la Sauce Crustacés,

Risotto au Beurre de Caviar de Neuvic

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Filet de Boeuf au Jus de Truffes

Option "Rossini" :+ 7€

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Plateau de Fromages Affinés

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Bûche aux Marrons, Macarons Chocolat

et Glace au Marc de Champagne


Prix nets- Hors Boissons

Accord Mets- Vins : suppl.10.00€/pers Service de 2 vins en accord avec le repas 

 

En cas d’intolérance ou allergie alimentaire, merci de le préciser à la réservation afin qu’un plat de remplacement vous soit proposé.