Cuisineries Gourmandes du TARN Contact Adresse A voir près de chez nous Où se loger ?

Menu des Saveurs de saison à 25 €

 La Terrine de Légumes aux Asperges,                                                 Vinaigrette à l’huile de Sésame
OU

L’Ardoise de Charcuterie de la Maison Oberti

Jambon Grande Réserve,

Jambon 9 mois,

Coppa et Filet Mignon séché
OU
L’Incontournable Feuilleté de Ris d’Agneau
---------------------------------------------------------------
L’Entrecôte à la Fleur de Sel
OU
Le Secreto de Porc à la Plancha,

Ecrasé de Pomme de Terre aux Olives                            
OU
Le Filet de Merlu au Four,

 Aubergines à la Tomate
------------------------------------------------------------------
La Terrine de Crêpes à l’Orange
OU
L’Assortiment de Fromages
OU
L’un de Nos Desserts Classiques


Menu « Saveurs du Terroir » à 30.00€

La Terrine de Foie Gras Maison
OU
L’ Escalope de Foie Gras Poêlée,

Pomme Rôtie au Miel
OU
La Brochette de St Jacques,

Crème au Basilic
------------------------------------------------------
La Souris d’Agneau braisée

à l’Ail Rose de Lautrec
OU
Les Petites Seiches à la Plancha,

et Brandade de Cabillaud      
OU
Le ½ Pigeon du Mont Royal Confit
-------------------------------------------------------
La Terrine de Crêpes à l’Orange
OU

L’Assortiment de Fromages
OU

 L’un de Nos Desserts Classiques