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Menu à 26.50 €

La Terrine de Foie Gras de Canard Maison
Ou
L’Escalope de Foie Gras Poêlée
Au Pain d’Epices, Réduction au Miel
Ou
La Brochette de St Jacques
aux Légumes du Soleil

 

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Le Poisson du Jour,
Préparé en fonction de l’arrivage
Ou
L’Encornet Farci à la Viande
et Mirepoix de Légumes, Sauce à la Tomate
Ou
La Cassolette Parmentière au Canard Confit
Ou
L’Assiette du Marché *

 

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La Sélection de Fromages
(facultatif)

 

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Le Dessert