Cuisineries Gourmandes du TARN Contact Adresse A voir près de chez nous O se loger ?

Menu à 23.00 €

La Marinière de Moules
à la Crème d’Echalotes
Ou
Le Gratin de Courge d’à Côté
à la Fourme d’Ambert
Ou
 Le Croustillant de Queue de Bœuf,
Sauce Ravigote
Ou
Le Feuilleté de Ris d’Agneau
 Sauce aux Morilles

 -------

L’Entrecôte à la Fleur de sel
Ou
Le ½ Pigeon du Mont Royal Confit
Ou
Le Civet de Sanglier Façon Pain Surprise
Ou
Les St Jacques Bardées, Purée de Châtaignes

-------

La Sélection de Fromages
(facultatif)

-------

Le Dessert