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Menus SPECIAL SEMAINE (servis à partir de 15 couverts)

Il est impératif d'établir à l'avance un menu avec choix identique des plats pour tous les convives (au plus tard 10 jours avant la date du banquet).


SERVI SAUF WEEKEND ET JOURS FERIES !!!


Vins et café compris


2 plats + 1 dessert 20.00 €

3 plats + 1 dessert 25.00 €

2 plats + Sélection de fromages + 1 dessert 22.00 €

3 plats + Sélection de fromages + 1 dessert 27.00 €

Apéritif commun 3.00 €

Apéritif au choix 5.00 € (Kir, jus de fruits, muscat, pastis, coca, …)

Trou Normand 3.00 €

Dessert supplémentaire 4.50 €

Choux à la crème, la pièce 1.00 €

Champagne : La coupe 6.00 € - La bouteille 35.00 €

 

Duo de boudins aux pommes
Ou
Cromesquis aux champignons et jambon
Ou
Croustade aux gésiers
Ou
Salade du berger
Ou
Feuilleté aux fruits de mer
Ou
Salade de saison aux agrumes et crabe
Ou
Assiette de charcuterie de Lacaune
Ou
Terrine de poisson sauce tartare
Ou
Gratin de saumon aux poireaux
Ou
Filet de poisson blanc à la crème
Ou
Pot au feu de la mer
ou
Poulet aux écrevisses
Ou
Confit de canard
Ou
Joue de porc doré au miel
Ou
Daube de bœuf à l’ancienne
Ou
Carré de porc aux pruneaux
Ou
Gigot d’agneau rôti

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St Honoré
Ou
Omelette norvégienne
Ou
Terrine de crêpes au caramel à l’orange
Ou
Crème brûlée
Ou
Croustade aux pommes
Ou
Forêt noire

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