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Menus Associatif (servis à partir de 15 couverts)

Il est impératif d'établir à l'avance un menu avec choix identique des plats pour tous les convives (au plus tard 10 jours avant la date du banquet). La salle est à votre disposition jusqu'à 16h00


SERVI Uniquement le MIDI du Mardi au Vendredi!


Vin de Gaillac et café compris


Menu Retour du Marché à 20.00 € par personne comprenant :

Un Kir de bienvenue offert

Une Entrée

Un plat

Et Un Dessert


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Le Chef établit le menu en fonction des opportunités et de son inspiration!

(plat de substitution proposé en cas d'allergie ou d'intolérance)

Plat supplémentaire au menu : 10,00 € par personne.



Menu à partir de 25.00 € par personne comprenant !

Option 1 : 25.00 € par personne : Entrée, Plat, Dessert

Option 2 : 28.00 € par personne : Entrée, Plat, Fromage, Dessert

Plat supplémentaire au menu : 10,00 € par personne.

Kir de Bienvenue offert

 

Salade du Berger et Croustillant au Chèvre
Salade aux Gésiers Confits
Duo de Boudins aux Pommes
Assiette de Charcuterie

Cassolette du Pêcheur
Piquillos à la mousseline de Poisson, crème au Basilic
Poisson du jour (en fonction de la saison et de l'arrivage)
Pavé de saumon rôti

Suprême de volaille à la crème d'échalote
Magret de canard
Gigot d'agneau
Fricassée de veau aux champignons

Omelette Norvégienne
Terrine de crêpes au caramel à l’orange
Crème brûlée aux fruits
Croustade aux pommes
Forêt noire

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Dépassement horaire :

Majoration de 30.00 € par heure entamée après 16h00


Gratuités :

1 repas offert pour 25 repas identiques payants

2 repas offerts à partir de 50 repas identiques payants